• MMMMMEEEEERRRRRCCCCCIIIII!!!!!!!!!!!!!

    Merci à tous!!!!!! intello

    special merci

    special merci

    special merci

    special merci

     

     


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  • Enola holmes tome 4: Le secret de l'eventail

    Voilà déjà plus de huit mois qu' Enola Holmes échappé à la vigilance de ses aînés, Mycroft et Sherlock Holmes, qui s'étaient mis en tête de l'expédier en pension pour faire d'elle une lady.               livre du mois (avril)

    Or voici qu'un jour son chemin croise une ancienne connaissance, lady Cecily Alistair. Il est clair qu'elle est en plein désarroi ! Juste avant de disparaître, encadrée de deux sévères chaperonnes, elle se glisse furtivement un éventail rose, qui recèle un mystérieux message.


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  • Chamallows ou guimauves

    Dans mon article "Les vacances a Beaune" je vous avais promis une rcette de guimauve plutot simple et bien voila! 

    Ingredients:                                                                               des milliers de guimauves! MIAM!!
    - 6 demi-feuilles de gélatine                                             authentique (avril)
    - 2 blancs d'oeufs
    - 1 pincée de sel
    - 150 g de sucre en poudre
    - 4 cuillères à soupe d'eau
    - 1 cuillère à soupe d'eau de rose
    - 1 cuillère à soupe de miel
    - 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire vert ou rose (ou aucun) ou meme rajoutes des fruits des bois
    - quelques gouttes de jus de citron
    - 30 g de fécule de maïs
    - 30 g de sucre glace
    - quelques glaçons (froids!)

    Préparation de la recette :


    Couper les feuilles de gélatine en morceaux à l'aide d'une paire de ciseaux, les placer dans un bol, les couvrir d'eau froide, les laisser ramollir.

    Verser dans une casserole le sucre, l'eau, l'eau de rose, le colorant alimentaire, le miel. Faire chauffer à feu doux, remuer de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.

    Monter les blancs d'oeufs (a la main ou au batteur electrique) avec une pincée de sel en neige bien ferme.

    Hors du feu, incorporer la gélatine au sirop de sucre.

    Badigeonner un moule avec un pinceau huilé, puis le saupoudrer d'un mélange de fécule de maïs et de sucre glace.

    Placer le saladier contenant les blancs d'oeufs dans un saladier d'eau très froide (ajouter les glaçons). Verser petit à petit le sirop de sucre sur les blancs d'oeufs sans cesser de fouetter, puis ajouter quelques gouttes de citron.

    Verser la guimauve dans le moule, lisser le dessus, et placer le tout dans le réfrigérateur pour 30 mn environ.

    Couper la guimauve en bandes à l'aide d'un couteau légèrement huilé.

    Garder au frais, et consommer rapidement ! (fastoche!!!!! glasses)

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  • La pâte a pâtes (la vraie, l'italienne)

    Comme ceci est une recette tres facile (qui a successivement été reussie par Max et Rita de mon article "Les vacances a Beaune" et puis elle m'a tellement été demandée, alors plus de secrets!!!!!!!!!!!!!cool)

    Pour quatre personnes:

    • 200 g de farine de blé dur (la semoule de blé dur super fine marche aussi yes)
    • 2 oeufs
    • une pincée de sel 
    • une cuillère à soupe d'huile d'olive vierge 
    • une poignée de farine de blé tendre

    Puis faites cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 4 minutes...

    Je vous avais dit que c'était simple!!! happy


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  • Les vacances a Beaune

    Je suis partie en vacances samedi avec Max ( cela fait a peu pres deux ans qu'on ne s'est pas vus)a Beaune en Bourgogne, et on s'amuse comme des fous! Avec mon pere on esst  arrive a 14h00,puis on est alle chercher Max et sa mere,Rita,a la gare de Dijon.                                                                                                                                                A notre arrive,nous avons decouvert que le jardin etait plein de moustiques,alors nous avons inventé la AMAF (Anti Mostiquo Army Force), pour tuer un maximum de moustiques.

    vacances de paques (2014)

                                                                                                                           

       Pres de l'heure du dejeuner,l'ambiance dans le gite est a la      bonne humeur...                                                                                                                                               comme le prouve mon pere vacances de paques (2014)Puis vers 21h30, la strategie et la rivalite est au rendez-vous pendant une partie de "risk".                       vacances de paques (2014)

    A gauche Max,au milieu mon  pere et a droite Rita,la mere de Max.                                                                                                                                                                                                                                                   Comme je serais chez ma mere pour paques,nous avons fait la chasse aux oeufs de paques mardi. Pour nous c'est une coutume de lancer quelques oeufs par la fenetre dans des avions en papier ou de remplacer l'ampoule de ma lampe de chevet par un oeuf, etc...   Nous avons aussi dedié la journée de mardi au barbecue, le midi toutes sortes de viandes (pilons de poulet,"ribs" et bien sur les classiques: chipolatas et merguez) et le soir "marshmallow c'est a dire guimauve" (ou s'more)(en parlant de guimauve, je vais aussi partager une recette plutot facile pour realiser des guimauves) mais j'ai oublié de preciser que mon pere a horreur de la guimauve, donc il n'a pas voulue nous allumer le feu tard le soir a 22h30 apres avoir failli aveugler Max, et avoir torturer sa fille de chatouilles pendant la troisieme querre mondiale en nerf,ce qui est comprehensif,mais tout de meme!                                                                                     
    Et nous comme on n'avait aucune idée comment allumeé le feu dans le jardinvacances de paques partie #1 (2014)
     (je precise,a ne pas faire sur le gazon, sur un barbecue de preference) on a du utiliser les plaques de cuissons,une chance qu'elles etaient des plaques a gaz, parce-que sinon c'etait "buy-buy" les s'mores!                                                        Mercredi la piscine enfin ouverte!!!!! Eh ben elle etait gelée,14 degrés! Vous imaginez?! Nous avons fait un pari amical de celui qui restera le plus longtemps dans l'eau,malheureusement j'ai perdu pour une minute trente et Max a gagné pour deux minutes vingt, c'est a dire 50 secondes de plus que moi.Mon pere a pris pas mal de photos en eclatant de rire.                                                                                     Nous avons aussi faits des makis et des nems ! Rien de special sauf qu'apres 15 min il ne restait plus rien ,pourtant il devait y en avoir au moins 1,5 kilos!!!!!Et on etait que quatre...                                                                                                                                    Jeudi on va visité la ville, on a faits les boutiques en recherche de quelques antiquitées, ils faisait tellement chaud que nous avons reussi a convaicre les parents de nous acheter deux boules de glace chacun, au lieux d'une boule chacun.  Samedi nous sommes parti, la voiture était pleine a rabort! Regardez ces photos!!smile                                                                                                                                                       Le voyage n'était pas du tout déplaisant! Mais comme chaque fois le moment le plus dure c'était dire aurevoir!


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